星野村に咲くお茶の花
先月末、星野村へお茶を買いに行きました。
玉露が有名なところですね。
そこで、お茶の花を初めて見ました。
うつむいて咲く、控えめなツバキ科の白いお花。
昔と違い、機会で茶葉を刈るようになり、どこででも見れなくなったようです。
お昼ご飯を食べた、地鶏のお店「山の民つづら」のご主人から伺いました。
[ランチ]
地鶏(塩、タレ)
豆腐
かしわご飯
お味噌汁
お野菜(茄子、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン)
?サービスで頂いた、栗と茗荷谷、銀杏も焼きました。
栗は、ホクホク。
茗荷谷と銀杏も、素材そのままを味わえ、
美味しかったです。
この後は、茶の文化館で「しずく茶」を頂きました。